麺といえば。

　ビクトリアでの生活はとても快適で、特に不便することもないのですが、唯一寂しいのはおいしいラーメンが食べられないことです。　僕はラーメンがとても好きなのですが、カナダでおいしいラーメンはまだ食べたことがありません。　バンクーバーのロブソン通りには怪しいラーメン屋がいくつかありますが、どうも入る気がしません。　いろいろしらべたら、バンクーバーに最近できたラーメン屋が結構本格的ということなので、次回バンクーバーに行く機会があるときにはぜひ行ってみたいと思います。
　
　ラーメンの代わりというわけではありませんが、ベトナム料理のフォーが最近のお気に入りです。　今日もランチに行ってきました。　あのパクチーというハーブは最初は取っ付きにくいですが、結構はまるものです。　スープはあっさり、麺もあっさり。　たまにはこってりしたラーメンが食べたいです。　奈良でサイクリングの後によく食べていた和歌山ラーメンの味が忘れられません。

　明日は釣りに行きたいな〜なんて思っています。


（つづく）